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2021年9月15日产品更新:3M英国

简化食品检测的新方案


3M食品安全公司为食品安全专业人员宣布了两种新的创新解决方案:3M™Petrifilm™平板读取器和带有10毫升宽光谱中和剂的3M™环境磨砂取样器。

先进的3M petrifilplate阅读器通过为食品安全专业人员提供新的选项,快速和准确地成像、计数和记录3M™petrifilplate指示测试上的微生物菌落,帮助提高实验室生产率。而带有10ml广谱中和剂的3M环境擦洗取样器是用于环境微生物取样应用的创新解决方案,设计用于下游检测方法,如3M石化膜板和3M™分子检测系统。

这些新产品是3M最近一系列创新的最新产品,有助于优化和现代化食品安全检测过程的每一步。

食品检测实验室,无论是在食品加工机构还是第三方合同实验室,都面临着越来越大的压力,以处理额外的检测量,实现更快的结果和周转时间,并降低成本。

食品安全行业最近的一个趋势是采用自动化解决方案和技术来简化检测过程。许多食品检测实验室目前的食品安全检测自动化水平较低,因此经历了自动化可以直接解决的多个痛点——与人为错误和交叉污染相关的挑战,以及减少分析时间、提高准确性和提高生产率的需要。

3M被认为是食品安全解决方案的领导者;能够为客户提供最好的测试产品和增值支持。随着这些新产品的推出,3M为食品制造业提供了一个积极的、综合的环境监测和食品微生物检测的广泛解决方案,提高了生产率。

新款3M Petrifilm高级读卡器是一个小型外围设备,包含一个500万像素的摄像头和多功能条形码读卡器。该设备利用固定的人工智能网络来枚举3M Petrifilm Plates,将3M petrifilplates插入该设备,在6秒或更短的时间内,图像和信息自动显示在连接usb的计算机上。该设备可以枚举10个3M石化膜板和葡萄球菌Express磁盘,并包括允许技术人员添加相关样品信息的软件。一项研究发现,当使用3M Petrifilm™高级平板阅读器时,多达94%的时间减少了枚举3M Petrifilm平板的时间

3M环境擦洗取样器是一种环境微生物取样装置,用于从食品加工环境中的表面采集样品。它设计用于下游检测方法,如3M Petrifilm板和3M分子检测系统,并包含丙烯酸擦洗点技术,以快速有效地破坏生物膜并加强样本采集。它带有或不带棍子,便于进入难以到达的地方,并使用专有的广谱中和剂水合,有效中和食品工业中常用的消毒剂。

3M食品安全全球新产品营销经理Elliott Zell评论道:“食品安全一直是全球最关注的问题,但与COVID-19相关的挑战给组织带来了额外的压力,使资源最大化。3M在帮助食品和饮料行业最大限度地提高其每天管理的关键测试的效率方面处于独特的地位,我们已经投资了先进的硬件和软件,以帮助实验室减少繁琐的任务,有利于战略性活动。”

3M食品安全是创新解决方案的领导者,帮助食品和饮料行业的组织优化其产品的质量和安全,使消费者得到保护,并改善底线。有兴趣订购或了解更多信息的个人请使用下面提供的“请求信息”按钮。


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发表日期:2021年9月15日

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