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Liofilchem试剂

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内容由:Liofilchem s.r.l提供。

拖把缓冲李斯特菌浓缩肉汤


单核细胞增多性李斯特氏菌是最致命的食源性病原体之一。虽然它被巴氏杀菌等加热过程杀死,但它天生就能抵抗恶劣的环境条件,例如,它能在低pH值、高盐环境下生存,并能在冷藏条件下生长,并产生生物膜。这可能导致它在食品加工环境中持续存在,有可能污染食品。没有进一步烹饪或热处理的食品,如即食食品是一个问题。

国际标准化组织(ISO)于2017年发布了修订后的EN ISO 11290-1和EN ISO 11290-2标准。在第1部分中,用于检测的水平方法单核细胞增多性李斯特氏菌李斯特菌spp.,并在第2部分中描述了食品、动物饲料和环境样品中这些微生物的枚举。

Liofilchem已经实施了修订后的EN ISO 11290:2017第1部分和第2部分中描述的所有要求。Liofilchem脱水培养基,琼脂板,试管,瓶子,袋子中的准备使用的培养基都符合EN ISO 11133:2014。

Morpholinepropanesulfonic acid-buffered李斯特菌富集肉汤(MOPS-BLEB)是一种用于分离鉴定的选择性液体培养基单核细胞增多性李斯特氏菌从食品,如红肉、家禽、蛋类产品和鱼类,以及环境样本,根据美国农业部fsis的方法。

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20管x 10毫升

24489〕。

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发表日期:2021年6月30日

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使用培养基中的葡萄糖