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2020年12月16日内容提供人:NEMIS Technologies

N-Light的AOAC验证和次日结果™单增李斯特菌配套元件


消费者和食品生产商越来越意识到食品安全的关键问题。食品中的微生物污染导致行业召回昂贵的产品,是影响6亿多人的食源性感染源,每年造成40多万人死亡。显然,越来越需要改进食物链中环境的测试和监测,然而,由于目前的检测方法依赖于集中实验室,因此无法提供易于使用、快速、现场和成本效益高的解决方案。

开创性的水上火花™ NEMIS N-Light背后的平台技术™ 测试为现有诊断方法提供了一种独特而强大的替代方法,为食品生产商和加工商提供了第一种可靠的现场方法,方便地在供应链中的任何一点对工作表面进行快速无实验室测试。

该公司首席执行官阿诺·穆勒(Arnaud Muller)表示:“我们非常自豪地收到了N-Light的认证™单增李斯特菌AOAC在食品安全领域的工具包。在NEMIS,该团队希望创建一个安全的食品价值链,这样最脆弱的消费者就不会接触到不安全的产品。得益于我们改变游戏规则的创新,全球数千家食品生产商和加工商决心保持高质量标准,保护其品牌免受破坏性产品召回,将能够提高其产品的安全性和质量,同时节省成本。我们将很快在瑞士和欧洲推出。”。

该公司的CSO Mario Hupfeld博士补充道:“我们的目标是开发和验证单增李斯特菌环境监测协议,在尽可能短的时间内为食品客户提供他们所需的信息,以便及时实施有效的搜索和销毁方法。我们革命性的协议单增李斯特菌具有无与伦比的灵敏度和特异性,一夜之间从环境拭子中得出结果。由于我们创新的生物安全帽,任何人都可以在任何时间和现场执行从采样采集到结果读取和解释的协议。”。


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出版日期:2020年12月16日

来源文章链接:看法


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