单独的病原体发现……
量化的……
2021年4月27日内容由:各种来源提供
乳品工业的快速微生物检测-一个快速微生物学特别关注雷竞技提款
从原料奶输入到巴氏杀菌、加工到最终产品灌装，持续的微生物监测在乳品行业至关重要。环境监测、过程中和最终产品测试都是优化质量的关键，包括腐败和食品安全，从而减少产品召回，保持品牌声誉。
有许多潜在的问题微生物，从那些可以在巴氏杀菌中存活的开始，比如孢子形成芽孢杆菌，梭状芽胞杆菌，以及其他热性生物。其他的可能是从生物膜或其他环境输入，并在液态奶的冷藏温度下，低温养菌等假单胞菌成为一种非常常见的腐败原因。
液态牛奶的每一个下游加工步骤都有可能产生污染物，比如酸奶、奶酪和其他发酵产品(如开菲尔和夸克)中的酵母和霉菌。液态奶在气候变暖的地区也进入了新的市场，延长保质期的加工技术和巴氏杀菌的替代品可能会有所帮助，但需要监控。
婴儿配方奶粉和喷雾奶粉带来了非常具体的关注Cronobacter坂能够在非常干燥的条件下生存。现在平台上可用的测试选项使检测潜在病原体(如Cronobacter，沙门氏菌和肠杆菌科。
那么，您如何确保您的实验室正确地执行这些分析呢?BIPEA的一项新的能力测试计划现在提供被已知腐败和致病微生物污染的液态牛奶样品。
在这个快速微生物雷竞技提款学特别关注的“乳制品行业的快速微生物检测”中，我们展示了获得快速的选项，微生物结果与优化的工作流程-高通量常规乳制品检测实验室的理想选择。尽早发现污染问题的迹象，并保持你的品牌的高质量标准。
Soleris®下一代快速、自动化微生物测试系统
了解更多关于我们新的，快速，自动化的微生物检测平台的产品安全和质量，提供快速和可靠的检测范围广泛的微生物，包括TVC，酵母和霉菌，肠杆菌科，大肠杆菌、大肠菌群等。
了解更多
在48小时内自动检测酵母菌和霉菌
使用Oculer Greenlight系统降低召回风险，在48小时内以最少的样品准备交付全自动的敏感酵母和霉菌结果的乳制品。
了解更多
大样本婴儿配方奶粉食品安全解决方案
发现一个真正协调的同时检测的方法的好处沙门氏菌，Cronobacter和肠杆菌科在乳制品大样本中使用PIF补充法。
了解更多
UHT和ESL乳制品的快速微生物检测
了解UHT和ESL乳制品生产中使用的不同加热过程，并在不到30分钟的时间内得出结果，了解为什么Hygiena的Innovate系统提供理想的微生物检测解决方案。
了解更多
MicroVal-approvedCronobacter22小时富集和PCR检测
MilliporeSigma保证GDS®CronobacterTq II分析具有更快的20小时富集，与GDS®协调沙门氏菌浓缩。MicroVal的批准包括对婴儿配方奶粉、婴儿谷物和环境样品的验证。
了解更多
乳制品酵母和霉菌快速试验
certabue的酵母和霉菌检测是快速，选择性的酵母和霉菌检测。该瓶和传感器是专门开发用于检测高容量发酵乳制品，如酸奶，白干酪，夸克，skyr，酪乳等。
了解更多
第一个牛奶微生物学熟练测试程序，使用真实的样品基质
这个质量控制程序提供了一个真正的液体牛奶样品与各种腐败和致病微生物参数都在一个样品。
了解更多
CHROMagar™乳腺炎诊断解决方案
CHROMagar™开发了三种显色配方，具有非常高的分化水平，允许检测在乳腺炎感染中发现的最重要的细菌群:革兰氏阴性菌、葡萄球菌和链球菌。
了解更多
乳制品和其他食品中各种酵母和霉菌的定量
的食物证明®LyoKit可以在24小时内检测和定量乳制品和其他食品中的各种酵母和霉菌。使用BIOTECON诊断试剂D可防止死亡细胞被检测到。雷电游戏app
了解更多
乳品中微生物ATP快速检测的Promicol系统
Promicol系统是一种全面的解决方案，能够快速检测UHT和ESL乳制品成品中的微生物污染，允许早期识别工艺故障和更快的产品放行。
了解更多
丁酸形成梭菌快速微型MPN检测新方法
一种新的高度选择性和灵敏的显色培养基，用于枚举形成丁酸的梭菌，现已用于牛奶和奶酪的快速微生物检测。
了解更多
提高乳品成品微生物快速分析的解决方案
使用生物发光Sensilux®系统，可快速、灵敏、可靠地分析乳制品中的微生物污染。一个完整的解决方案，包括自动取样和全面的技术支持。
了解更多
乳品行业Pall微生物快速检测系统的设计
食品质量控制对消费者安全至关重要。在竞争激烈的市场中，我们认识到有必要对食源性病原体进行早期检测。帮助保持严格的质量控制程序，GeneDisc®快速微生物系统为食品工业提供了放心。
了解更多
乳制品和环境样品快速周转的Solus病原体检测系统
随着乳制品的不断生产，你们是否收到了正确数量的病原体阴性结果?您是否希望有一个更简单的工作流程，让您的实验室技术人员有更多的可用时间?
了解更多
INTERSCIENCE推出easySpiral Pro Milk，乳品行业自动化微生物电镀
easySpiral Pro Milk是一款自动培养皿。它可以电镀100到1x10的样品7CFU/mL在一个单一的培养皿上，没有事先的系列稀释，它特别适合乳制品行业，用于分析原料和牛奶支付方案。
了解更多
标签:
发表日期:2021年4月27日
Solus病原体检测系统
各种量化
