当涉及到饮料的可靠微生物监测时，我们有所有的答案，特别是关于啤酒测试。随着酿酒行业的不断发展，对质量管理和早期预防控制的需求是必然的，以降低产品变质的风险。

长期以来，我们一直致力于开发并向市场推出缓解污染影响的试剂盒和仪器。

采取正确的预防措施对酿造过程至关重要，最终影响啤酒的质量和口感。利用我们专门设计的实时PCR啤酒筛选试剂盒，在一个单一的PCR反应中检测出31种最重要的啤酒腐败细菌。

与传统微生物学不同的是，在培养皿中培养微生物需要几天的时间，我们的方法简单易用，适用于啤酒厂的所有典型样本基质，只需几个小时。

BIOTECON诊断公司最近发布了自己最新开发的实时PCR循环仪Dualo 32^®，一个强大的32孔解决方案，已优化了所有啤酒和饮料应用。

它不仅提供了便利，而且通过在一次运行中回答多个问题，促进了过程和最终产品质量控制。它与我们的食物证明^®啤酒筛选试剂盒及食物证明^®腐败酵母检测试剂盒。

尽管它的占地面积小，但它能够处理我们酿酒行业的PCR诊断组合的全部复杂性，包括所有相关的啤酒腐败细菌，腐败酵母，军团菌和Alicyclobacillus．

功能和好处包括:

• 强大的32井仪器优化食物证明^®工具和LyoKits


• 简单的工作流程-直观的软件，预安装协议的所有测试参数和自动报告生成


• 双技术。杂交和水解探针分析的全光谱光学


• 小的足迹-完美的实验室与最小的空间和小到中等吞吐量


• 有竞争力的价格-理想的进入模式实验室引入实时PCR方法，以确保啤酒和饮料的持续高质量

除了循环器，检测和筛选试剂盒，BIOTECON诊断还提供多种DNA提取试剂盒，用于各种啤酒基质和不同的样品吞出率;如食物证明^®StarPrep Two Kit，具有更高的灵敏度，包括机械干扰，也适合使用食物证明^®腐败酵母检测LyoKits;或者是食物证明^®StarPrep 3 Kit有一个简单快速的方案但不包括机械干扰。

有关我们的实时PCR方法和仪器的详细信息，以确保啤酒和饮料的持续高质量，请访问我们的啤酒安全网站