BIOTECON Diagnostics很高兴地宣布发布其最新的啤酒测试解决方案食物啤酒筛选2 LyoKit，能检测30多种最重要的啤酒腐败菌，并能区分乳酸菌(Lactobacillus和Pediococcus)和最棘手的专性厌氧腐败菌(Megasphaera和Pectinatus)。作为我们现有的酿酒产品组合的最新产品，专为啤酒厂设计，高度敏感的多重试剂盒也可以筛选啤酒花耐受基因，horA，和horC。

“随着酿酒行业的不断扩大，质量管理和早期预防控制的需求是明确的，以减少产品变质的风险。一些属有产生异味、混浊和酸度的能力，这通常会导致整批啤酒需要召回，造成巨大的经济损失，最糟糕的情况是，品牌受到影响，”BIOTECON诊断公司的CBO Alois Schneiderbauer说。

他说:“作为食品及饮料行业分子生物测试的一个成熟和重要的参与者，我们一直在开发和向市场推出套件，以减轻腐败的影响。我们的新装备补充了食物Alois Schneiderbauer总结道：“我们很好地证明了啤酒筛选1 LyoKit，同时也完善了我们针对酿造行业的PCR诊断组合，其中包括所有相关的啤酒腐败细菌、腐败酵母、军团菌和阿里环杆菌。”。

的食物LyoKit基于实时荧光定量PCR技术，作为一种高灵敏度和特异性的检测方法，在酿造和饮料行业已得到广泛应用。它还使用5 '核酸酶探针，从而降低生产成本和更优惠的零售价格。该试剂盒是冻干的，这意味着它易于处理和储存，运输成本更低，交叉污染风险更低，敏感性更高。此外，新试剂盒可与现有各种开放平台多通道实时PCR仪器兼容。这些包括:

• LightCycler 480二世
• LightCycler 96
• PikoReal 24
• AriaMx
• ABI 7500快
• Dualo 32

BIOTECON Diagnostics还提供多种DNA提取试剂盒，用于各种啤酒厂矩阵和不同的样品吞吐量率，如食物proof StarPrep两套套件具有更高的灵敏度，包括机械干扰，也适用于与食物腐败酵母试剂盒;或者是食物证据StarPrep 3 Kit有一个简单和快速的协议，但不包括机械中断。

查询更多信息食物2 LyoKit，请访问我们的啤酒安全网站:http://beer-safety.bc-diagnostics.com/solutions